Vorspeisen & Salate
Consommé vom Tafelspitz
Wurzelgemüse / Kräuterfritatten
Norwegischer Lachs aus der Meersalzbeize
Honig-Senf-Dipp / gebackene Kartoffelplätzchen
Sommersalat aus frischen Blatt- & Rohkostsalaten
mit gebratenen Putenbruststreifen
Sommersalat aus frischen Blatt- & Rohkostsalaten
mit Pfifferlingen aus der Pfanne
zu unseren Sommersalaten servieren wir
Ihnen ofenfrisches Baguette
Hauptgang
Gesottener Tafelspitz
Meerrettischsoße / Preiselbeeren / Kräuterkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Weißbrotpanande gebacken
Pommes frites / Salat
Zwiebelrostbraten "Schwäbisch"
Maultäschle / handgemachte Spätzle
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Schinken & Käse gefüllt / Pommes frites
Berner Sahneschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Käse gratiniert / Rahmsoße / Spätzle
Medaillons vom Schweinelendchen
frische Rahmpfifferlinge / Spätzle
Fleischlos
Kräuter-Crêpe
gefüllt mit frischen Pfifferlingen a`la creme
Tagliatelle
mit Sommerkräutern & frischen Rahmpfifferlingen
Gebratenes Zanderfilet
Mandelbutter / frisches Marktgemüse / Pfannenkartoffeln
Weitere tagesfrische Fischgerichte
finden Sie auf der Tafel in unserem Restaurant
Badisch & deftig
Schützenhaus' Riesen-Currywurst
Spezial-Currysoße / Pommes Frites
Schnitzel vom Württemberger Landschwein
Weißbrotpanade / Zitrone / Pommes Frites
Badischer Wurstsalat
Zwiebel-Senf-Marinade / Essiggurken /
Ofenfrisches Baguette oder Pommes Frites
Strassburger Wurstsalat
Zwiebel-Senf-Marinade / Essiggurken / Käse
Ofenfrisches Baguette oder Pommes Frites
